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旅館こうろ内に新たに誕生した「時の庭」

時、すなわち「季節」。
旬の味覚を用いた京料理。

庭、すなわち「場所」。
町中にあって落ち着いた和の空間。

京料理「時の庭」にて贅沢なひとときをご満喫下さい。

お料理紹介

お料理はお昼の特別メニューと夜の懐石料理、お鍋料理をご用意しています。
ご利用は予約制となっております。詳しくは「ご利用方法」をご参照下さい。

お昼のお料理

源氏の膳
源氏の膳   3,675円

お昼の特別料理として考案した献立は特製の三色豆腐、先付、鯛の和風カルパッチョ、焚き合わせ、京野菜の天麩羅、お椀物、季節のご飯、フルーツの等約8品。
昼食には少し贅沢な3,675円というお値段ですが、十分な質と量でご用意しています。器も清水焼のブランド東哉や有田焼等で揃えました。

空蝉の膳  4,725円

空蝉(うつせみ)の膳は上記源氏の膳に特別料理を一品追加した献立となっています。「大トロのお造り」もしくは「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」をお付けします。

いずれも上質な食材を使用しており、大変お得な価格でご提供させて頂いております。

空蝉の膳
一目でお分かり頂ける脂のノリ。濃厚な大トロを是非お召し上がり下さい。一人前たっぷり75gを使用しています。
空蝉の膳
上質の黒毛和牛を使用した牛しゃぶです。季節のお野菜と一緒に自家製のポン酢でお召し上がり頂きます。

源氏参の膳はデザートのオプション。525円プラスで「抹茶・白玉あんみつ」もしくはオリジナルの「笹巻き豆乳饅頭」をお付けできます。いずれもお茶付きです。

空蝉の膳
白玉と抹茶白玉に栗を乗せた昔ながらのあんみつです。美しいギヤマンの器でどうぞ。
空蝉の膳
豆乳を葛で固めたオリジナルの饅頭を笹でくるみました。中は甘さ控えめのあんこです。

夜のお料理

花宵懐石
花宵懐石  8,925円

夜は本格的な懐石料理をご用意致しております。旅館こうろで好評を頂いているお料理を、より上質の食材を使用した献立でお出しします。
ご家族・ご親族の集い、ご友人とのお食事などに是非ご利用下さい。
時の庭の名前が表す通り、季節を感じられるお料理をご用意してお待ち申しております

總角懐石
總角懐石  10,500円

各懐石料理の価格差は主に使用する食材の質の違いとなります。
總角懐石はお祝いの席、法事、ご接待などにもご利用頂けるかと存じます。

帚木懐石
帚木懐石   12,600円

懐石料理のお献立は毎月変わります。その季節毎の旬の食材を使用するのが鉄則です。
帚木懐石のお献立例は次の通りです。
食前酒、先付、八寸、向付(お造り)、椀物、焼物、お凌ぎ、焚き合わせ、揚物、合肴、酢物、水物
これらおよそ十品の他に季節の御飯、止椀、香物をご用意致します。

時薫る鍋
時薫る鍋  7,350円

時の庭ではお鍋料理もお召し上がり頂けます。
ブリ、穴子、カニ、海老、帆立、蛤等の魚介類を中心とした沖チリ鍋は、自家製のポン酢でお召し上がり頂きます。もちろんお野菜もたっぷりご用意しております。
お鍋以外にも、八寸、お造り、酢の物、水物をお付けします。

特上牛しゃぶ
特上牛しゃぶ  8,400円

京都限定流通で幻の肉と言われる長野県産のブランド牛「村沢牛」。
ブランド牛としては珍しく生産者である村澤勲氏の個人名を冠するお肉です。時の庭ではこちらのお肉を使用した牛しゃぶをお召し上がり頂けます。

※村沢牛は体験稀少なお肉の為、入荷できない場合がございます。

時の庭のご利用方法

●時の庭のご利用はすべて前日までの予約制となっております。
●営業時間は、昼:11時から14時30分 夜:17時から22時
●2名様からご利用頂けます。
●原則として10名様以上より貸切も可能です。結納、法事等で10名様以下で貸切をご希望の場合、別途ご相談下さい。
●お問い合わせ・ご予約は当ホームページの「ご予約」ページ、もしくはお電話でどうぞ。

ご予約 お問い合わせ

075-221-7807(旅館こうろで受付)

交通のご案内

●地下鉄烏丸線「烏丸御池駅(からすまおいけ)」5番出口から徒歩5,6分
●阪急電鉄「烏丸駅」14番出口から徒歩4分
●京阪電鉄「三条駅」から徒歩10分
時の庭は旅館こうろ内にございますが、入り口は旅館とは別に設けております。

時の庭地図